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Dienstag, 31. März 2015

Sattmacher Popcorn

Ich finde Popcorn toll!!! Und noch toller finde ich, dass man das als schlanken salzigen Snack oder Süßigkeit zubereiten kann :-)

Das süße Popcorn ist natürlich nicht ganz so klebrig süß wie im Kino....aaaaaaber dafür schlägt es nicht so auf die Hüften und man kann trotzdem weiter abnehmen.

Salziges Popcorn könnt ihr natürlich genau so zubereiten, dann halt einfach die Süße weglassen und  Salz nehmen :-D

Dieses Rezept ist für Popcorn vom Herd, da den ja eigentlich jeder zu Hause hat ;-)

 Für 1 Portion

1 TL Pflanzenöl (ich nehme immer Butteröl)*
3 EL Popcornmais (z.B. von Müller's oder Seeberger)

Süße (Süßstoff oder 1 TL Puderzucker) oder 1 TL Salz


Donnerstag, 26. März 2015

Sattmacher falscher Grießpudding

Grieß??? Das ist doch gar kein Sattmacher?!? Stimmt!

In diesem Sattmacher Rezept für Grießpudding ist auch kein Grieß drin, aber er schmeckt so und das auch noch unglaublich gut :-)

Probiert daher unbedingt dieses Sattmacher Rezept aus - ihr habt blitzschnell einen tollen Snack oder ein süßes Desert zubereitet, das wirklich wie Grießpudding schmeckt!!!

Dazu passen gut Früchte der Saison, man kann den aber auch pur genießen...


Für 1 Portion

150ml Milch 0,3%
2 TL Reismehl

Süße nach Bedarf
ggf. Obst oder Aroma (Vanille)


Montag, 23. März 2015

Sattmacher Thunfisch Nudeln

Manchmal muss es einfach total schnell gehen, aber gleichzeitig will man sich auch was gönnen...da passt perfekt diese Sattmacher Pasta mit Tunfisch.

Das längste am ganzen Rezept ist das Kochen der Nudeln :-D

Und hier noch ein Anni-Tipp:
Nutzt dieses Rezept einfach einmal um bewusst auf eure Portionsgröße zu achten - legt zwischendurch einmal das Besteck weg und versucht herauszufinden, ab wann ihr eigentlich satt seid und ab wann ihr eigentlich nur noch esst weil etwas auf dem Teller ist oder es einfach so gut schmeckt...ihr werdet erstaunt sein ;-)

Und den Rest esst ihr einfach am nächsten Tag...


Für 1 Person

70-100g Nudeln (ich nehme gerne diese hier)

1 TL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1/2 Dose stückige Dosentomaten
1 EL heller Balsamicoessig

1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer, Oregano

Donnerstag, 19. März 2015

Sattmacher Omelette mexikanisch

Also wenn ich euch ein Rezept zum Abnehmen ans Herzen legen sollte - dann ist das Omelette!!! Es ist einfach ein totaler Booster!!! Die Abnahme ist danach immer super :-)

Und das Tollste ist, dass dieses Sattmacherrezept sich auch mal wieder fast von alleine kocht, denn man muss nur alles in eine Pfanne schmeißen - perfekt also auch als Notfallrezept für den kleinen Hunger zwischendurch oder nach einem langen Arbeitstag...

Heute gibt's von mir die mexikanische Omelette-Variante...


Für 2 Person

1 TL Olivenöl
(Stangen-) Bohnen (frisch oder TK)
1 kl. Dose Kidneybohnen
1 kl. Dose Mais
6 Cherrytomaten

3 Eier
6 EL Milch 0,3%
3 EL Wasser
2 gehäufte EL Frischkäse max. 1%
1 TL Salz
Pfeffer
Paprikapulver

Dienstag, 17. März 2015

Sattmacher Kuchen mit Apfel - Milchreis

Bei diesem sau leckeren und einfachen Rezept für Sattmacher Kuchen könnt ihr euch aussuchen, ob ihr ihn mit oder ohne Boden backen möchtet. Oder ob ihr statt Kuchen lieber einen Auflauf für Mittagessen oder Abendessen macht.

Alles ist lecker!!!! Allerdings sollte man Milchreis mögen :-D

Denn daraus besteht dieses leckere Rezept nämlich hauptsächlich. Etwas Zeit solltet ihr auch mitbringen, denn Milchreis dauert ja bekanntlich etwas. Alles in allem seid ihr aber inklusive Backen innerhalb von 45 Minuten fertig!


Für 1 Kuchen (26'er Springform)

Belag / Auflauf
800ml Milch 0,3%
200g Milchreis
Süßstoff & Zimt nachbelieben

4 EL Joghurt max. 1,5%
3 Eier (M)
3 Äpfel

1/2 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Boden (optional)
150g Haferflocken
1 Ei groß oder 2 Eier klein
1/2 Banane
1 TL Zimt
2 TL Honig
1/2 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack


Donnerstag, 12. März 2015

Sattmacher Brötchen 2.0 mit Basismüsli

Heute muss ich euch mein neuestes Sattmacher Brötchen Rezept vorstellen, auf dessen Idee mich eine liebe Blog Leserin gebracht hat.

Ich finde die Brötchen ganz toll & sogar fast noch ein bisschen leckerer als das erste Brötchen Rezept....

Denn sie sind, finde ich, noch näher an 'normalen Brötchen' & haben einen nicht so intensiven Haferflocken Geschmack. Ich denke, das liegt am Basismüsli.

Eure Brötchen könnt ihr ganz einfach selber machen & ganz schnell backen. Die Zubereitung dauert gerade einmal 5 Minuten & je nach Ofen sind eure Sattmacher Brötchen schon nach 20 Minuten fertig :-)


Für 4 Brötchen

150g Magerquark
150g gemahlene Haferflocken
50g gemahlenes Basismüsli
80 g Frischkäse unter 1% Fett
2 TL Backpulver
1/4 TL Natron (alternativ stattdessen 1/4 TL Backpulver)
1 TL Salz
1/2 Tl Essig

Dienstag, 10. März 2015

Sattmacher Käsespätzle

Ach Käsespätzle...ich bin einfach ein Fan der deftigen Küche & da dürfen Käsespätzle natürlich nicht fehlen! Aaaaaber natürlich als fettarmes Sattmacher Rezept, denn wir wollen ja ein paar Kilos abnehmen :-)

Der Trick ist der Kochkäse bzw. die Käsecreme, die ich immer vorrätig habe. Ich kann euch nur ans Herz legen, die regelmäßig schnell zu kochen - das geht blitzschnell & man hat immer was zum Verfeinern oder Überbacken für z.B. auch Pizza oder Kartoffelgratin im Haus & kommt nicht auf dumme Fettfallen  -Ideen :-)

Wenn ihr die Creme vorrätig habt, könnt ihr in 10 Minuten eure Käsespätzle verputzen!!!

Für 1 Person

70-100g Spätzle

1 TL Öl mit Buttergeschmack
1 kleine Zwiebel
1,5 EL Käsecreme
2 EL Milch 0,3%

Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe (Pulver), Petersilie

Freitag, 6. März 2015

fettarme Sattmacher Rösti / Reibekuchen aus dem Waffeleisen

Also Reibekuchen oder Rösti...ich finde gar kein Worte wie lecker ich die finde!!! Nur leider passen die Nullkommanull zum Abnehmen oder in eine Diät :-(

Deshalb hab ich mir mal das Rezept von Oma geschnappt und es in einen fettarmen Sattmacher umgewandelt - und was soll ich sagen...LECKER!!!

Die Idee mit dem Waffeleisen habe ich aus einem Chefkoch Rezept & finde sie großartig! Vor allem weil es so schnell geht.

Ihr könnt die Röstis oder Reibekuchen super als Beilage z.B. zum Sattmacher Geschnetzelten essen oder mit Kräuterquark oder selbstgemachten Apfelmus.


Für 2 Personen

200g (geschälte) Kartoffeln
1 mittelgroße Zwiebel

2 TL Reismehl
1,5 TL Öl mit Buttergeschmack
1 kleines Ei
1 TL Salz
Pfeffer

Dienstag, 3. März 2015

Sattmacher Hähnchen Kikok & Ki-Roy

Auch an mir sind viele Diskussionen, Dokumentationen & Berichtertstattungen über Tierhaltung und Aufzuchtbedingungen nicht vorbeigegangen.

Deshalb habe ich schon länger meinen Fleischkonskum eingeschränkt und versuche nur bestimmte Marken, bei denen ich ein gutes Gefühl habe zu kaufen.

Daher möchte ich euch hier zwei Hähnchen Marken vorstellen, die ich ausschließlich kaufe:
  • Kikok
  • Ki-Roy

Montag, 2. März 2015

Sattmacher schnelle Garnelen italienische Art

Es gibt einfach Tage, da hat man keine Zeit oder Lust zu kochen...und dann kann es einem schnell passieren, dass man sich irgendeinen Mist reinstopft und der ganze schöne Sattmachertag dahin ist...doof!!!

Damit das nicht passiert & man weiter abnehmen kann, probiert unbedingt dieses Sattmacher Rezept aus bzw. habt immer die Zutaten dafür im Haus!

Tiefkühlgemüse ist nämlich besser als sein Ruf und hat durch das sofortige Schockfrosten nach dem Ernten super viele Vitamine.

Damit habt ihr nicht nur ein super schnelles Rezept ohne Aufwand, sondern auch noch ein total gesundes Sattmacher Rezept :-)

Ihr braucht maximal 10 Minuten!!!

TIPP: Ist auch eine super Pasta-Sauce!


Für 2 Personen

1 Tüte italienisches Pfannengemüse (z.B. von Aldi)
1 Dose gehackte Tomaten
1 Packung King Prawns natur

Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter